La situation des prix des matières premières s’est malheureusement dégradée depuis plusieurs semaines.  Le prix de la farine de poisson a continué à grimper, suivi par l'huile de poisson. Les matières premières végétales (protéines et huiles) connaissent également des tendances à la hausse (ci-joint note du SPPA). Malgré les efforts de substitution, la baisse de la teneur en produits de poisson dans les aliments aquacoles ne permet plus de compenser le niveau de hausse de ces ingrédients. Plusieurs facteurs dont nous avons déjà parlé expliquent cette situation :
- la demande très forte, particulièrement en Asie;
- l’offre plus faible, notamment au Pérou ;
- le taux de change entre l’euro et le dollar américain qui pénalise les importations.

Ainsi nous sommes contraints d'appliquer une hausse sur toutes nos gammes d'aliments à compter du 1er juillet 2010.

Si nous continuons à travailler sur la substitution, nous pensons également que les matières premières d’origine animale comme les produits dérivés du sang, sont de vraies alternatives pour limiter la hausse continue des produits de poisson tout en optimisant la performance des aliments. Aussi, de nouvelles gammes T-VISIO et T-MEGA orientées sur le développement durable contiendront ce type d'ingrédients. D'autres gammes spécifiques suivront.

Notre équipe est à votre disposition pour vous préciser ces changements et pour tout complément d'information.

La situation des prix des matières premières évolue rapidement et s’est à nouveau durcie depuis plusieurs semaines. Le prix des farines de poisson, toutes origines confondues, s’est envolé et atteint des niveaux rarement rencontrés.
Parallèlement, l’huile de poisson, bien que stable pendant plusieurs mois du fait d'une demande plus faible, notamment du Chili, commence aussi à augmenter.
Enfin, les protéines végétales restent fermes et sur une tendance à la hausse ce qui laissent peu d’options de formulation et d’optimisation des coûts.

Aussi, sommes nous contraints d’appliquer une hausse sur toutes nos gammes  d’aliments, à compter de nos livraisons du 18 Janvier 2010.

Le responsable commercial de votre zone se tient à votre disposition pour vous détailler notre nouvelle liste de prix.

Ce nouveau règlement 710/2009 du 5/08/2009 définit les règles de production biologique pour les animaux d'aquaculture (poissons, crevettes, mollusques) et les algues marines.
Il s'applique à compter du 1er juillet 2010 et remplace donc le cahier des charges biologiques français (CC Repab F du 30/08/2000), ainsi que tout cahier des charges national des autres états membres. Les signes privés devront également s'y conformer.
Les entreprises déjà certifiées bio sous référentiel AB ou un autre signe national pourront bénéficier d'une période transitoire de mise en conformité à ce nouveau règlement jusqu'au 1/07/2013.
Tout nouvel opérateur devra par contre s'y soumettre dès à présent.

Parmi les grands changements à noter pour la production de poissons :
- baisse importante des densités d'élevage (ex : 25 kg/m3 pour la truite AEC en eau douce et 10 kg/m3 en eau de mer),
- possibilité de faire co-exister production biologique et non-biologique (sous certaines conditions),
- nécessité de faire rentrer des juvéniles ou des oeufs bio de manière progressive (un minimum de 20% au 31/12/2011, 50% au 31/12/2013 et 100% au 31/12/2015).

Pour avoir tous les détails, retrouver en ligne ce cahier des charges européen au format PDF.

Antoine et son coéquipier ont entamé une folle remontée ! Ils n'étaient plus qu'à la 12ème place ce jour, en fin de matinée, à quelques 60 miles de l'arrivée. Seuls 20 miles les séparent du premier concurrent des bateaux de Série et ils voguent à fier allure et plus vite que les premiers. Aquelle place vont-ils finir ? Suspense, suspense !
Retrouvez la position de tous les équipages :
http://www.winchesclub.com/minis650/fastnet650/FR-25-1-1-1-

Retrouvez en ligne le nouveau numéro de notre magazine technique Inf'Eau.
Au sommaire de ce numéro :
- Le Gouessant : notre engagement pour une aquaculture durable au travers notamment de nos aliments PAD 19 et B Nature.
- La vaccination par injection manuelle : un dossier très pratique !
Télécharger le fichier !

Le classement des bateaux de Série pointe, ce jour, à 14 h le bateau Le Gouessant Aquaculture en 22ème position à seulement 11 miles du premier concurrent de cette série. Le premier bateau de la série des Protos n'est quant à lui plus qu'à quelques miles du phare du Fasnet et devrait entamer sous peu son retour vers Douarnenez. Antoine et son co-éuipier ont opéré une belle remontée après avoir marqué le pas hier. Allez, allez, tenez bon !!
Pour voir les positions des différents concurrents, cliquez sur le lien ci-après :
http://www.winchesclub.com/minis650/fastnet650/FR-25-1-1

Antoine BARNAUD, vétérinaire aquacole au Gouessant, et son co-équipier Nicolas GORON, participeront au MINI-FASTNET 6.50 2009, course en double réservée aux voiliers de catégorie 6.50 m ou « Minis », du 13 au 20 juin prochains.

Près de 100 bateaux prendront le départ dans la baie de Douarnenez dimanche 14 juin à 11h, direction le phare du Fastnet au Sud-Ouest de l'Irlande pour une course de 700 miles sans escale et sans assistance.

Vous pourrez suivre la course sur notre site Internet, ainsi que sur le site officiel de la course :
http://www.winchesclub.com/minis650/fastnet650/

Le Gouessant Aquaculture se démarque une fois de plus en s'incrivant plus avant dans son engagement en faveur d'une aquaculture durable à travers la certification Friend Of the Sea.

Depuis le 1 novembre 2008, deux premiers aliments (PAD19 et B-Nature destinés aux truites, bars ou daurades) sont certifiés Friend Of the Sea (FOS) et pour lesquels les farines et les huiles de poissons proviennent exclusivement de déchets de filetage ou de pêcheries certifiées FOS.

Pour en savoir plus sur Friend Of the Sea : www.friendofthesea.org Pour télécharger le certificat, cliquez ici :

Découvrez l'Inf'eau n°16 en ligne !
Ce nouveau numéro traite du choix entre aliments coulants, semi-flottants et flottants et présente en dernière de couverture notre nouvelle gamme alevinage.
Télécharger le fichier !

Notre dernier numéro Inf'eau vient de sortir !
Il fait le point sur l'élevage de l'esturgeon et sur la production de caviar.
Télécharger le fichier !

Fort de son expérience en fabrication de granulés pour l'aquaculture, Le Gouessant Aquaculture a développé voilà plusieurs années des produits adaptés à la pêche. Pour en savoir plus, télécharger le document de la gamme Pêche 

Depuis quelques jours, un accès à un Extranet sécurisé destiné à nos clients est disponible.
Il vous suffit de vous inscrire auprès du Gouessant Aquaculture, de taper www.aquanet.legouessant.fr dans votre navigateur internet et de rentrer votre numéro client et votre mot de passe (fourni par nos soins).
Vous avez accès immédiatement à de nombreuses informations en temps réel (commandes, duplicata de BL, simulation de croissance, base de données zootechnique...).
Pour en savoir plus, téléchargez notre Inf'EAU n°14 !

Désormais le B-Extra et le B-Méga sont certifiés Bio Suisse. Pour rappel, ces aliments sont déjà en conformité avec le cahier des charges Naturland et le cahier des charges biologiques français.

Pour en savoir plus sur Bio Suisse, cliquez sur le logo...

Depuis le début de l'année, la société ACUAZUL s.c. dirigée par Michaël METZ, représente Le Gouessant en Espagne. ACUAZUL s.c. est bien connue dans le domaine de l'aquaculture et distribue depuis 1996 des produits de nutrition et de santé destinés essentiellement aux écloseries marines et au secteur de l'aquariophilie.
Ingénieur hydrobiologiste de formation, Michaël METZ travaille depuis plus de 20 ans dans ce secteur, tant en production, en bureau d'études que dans la commercialisation d'aliments.
ACUAZUL s.c. rayonne sur toute l'Espagne et le Portugal, à partir de Jerez (Cadiz).
Michaël METZ assurera le développement et le suivi des ventes des aliments aquacoles de l'ensemble des gammes Gouessant, en grossissement et en écloserie : bar/daurade, turbot, truite...

Pour tout contact :
ACUAZUL s.c. - Mr Michaël METZ
Urb. Ceret Alto-C/. Sierra de Lijar n°18
11405 JEREZ (CADIZ)
Tel/Fax : + 34 956 32 65 75
Mobile : + 34 607 57 51 62
Email : acuazul@interbook.net

Le Gouessant sera présent au salon Acui2005 à Vilagarcia de Arousa en Galice (Espagne) du 13 au 15 septembre 2005 (Stand 99). Ce salon est le premier salon international de l'aquaculture en Galice.
Pour en savoir plus, cliquez ici